Dukning för frukost : historia , som betjänar regler Deco

Dagen börjar med en frukostbuffé, och dess kvalitet påverkar i hög grad vårt humör ytterligare.Men av någon anledning många människor inte ägnar tillräcklig uppmärksamhet åt denna måltid.Som regel brukade vi äta frukost i en hast, vilket sparar tid för sömn och avgifter för arbete.Men försök åtminstone en gång för att gå upp tidigt och äter frukost, inte sparar tid och dessutom följa reglerna för dukning.

Du kan invända, säger att servering bord för frukost är relevant endast i restauranger och på ett möte med viktiga gäster, men i vardagen är det inte bra.Men för det första, konfigurerar vackert dekorerade bord automatiskt oss på ett positivt sätt, och för det andra kommer serverar enkla regler hjälpa dig att fylla köket semester atmosfär och komfort.

Idag "Dream House" uppmanar sina läsare på en spännande resa och kommer att berätta om historien och regler för dukning, samt hur man kan förutom att tjäna dekorera bordet för en sådan viktig måltid är frukost.

Porslin för frukost

frukost på en bricka Foto

Som uppstod och utvecklades konsten att tabell

kultur underbar måltid har sitt ursprung i det antika Rom.Noble romarna åt mat liggande, eftersompå den tiden trodde man att det var en position främjar bättre matsmältning.Slavar facket till sängen av deras mästare tabellen på tre ben med rätter och lägga en del av den huvudrätter prototypen för moderna knivar och skedar av silver och guld.

I Europa, historien om dukning för frukost och andra måltider började utvecklas endast i XIV-XV-talet.Faktum är att när öst redan vet hur man gör en elegant porslin, europeiska länder fortfarande använder lera och träprodukter, och bestick är en lyx, inte bara för vanliga människor, men också för adeln.En gång i Europa importerades raffinerad kremanki först, koppar, glas, såser och andra redskap, invånarna i den "gamla världen" känner ett behov av att lära sig en separat kultur av att äta.

Det är vad började dyka upp de första reglerna för dukning för frukost.Till exempel var det bord täckt med ett tyg duk nödvändigtvis i centrum etablerat en vas med blommor eller ormbunkar, och några plattor höjde koppen med vatten, som var avsett för handtvätt.

gradvis äta etikett blev mer omfattande och tankeväckande.År 1710, i den tyska staden Meissen porslin Manu öppnade sin egen, och européer började undersöka processen för framställning av porslin och bestick.Det skapar en separat rätter för första och andra kurser, dessert tallrikar, vaser, frukt, knivar och gafflar.Eftersom föremålen på bordet blir en mycket mer människor börjar tänka på sina platser.I kretsen av adeln utveckla mode för mastering kultur måltid: det finns första servett medan man äter och använda en kniv och gaffel, och processen för serveringsfat förvärvar en viss konsistens.

historia dukning för frukost

Variety porslin till frukost

Hur duka för frukost

process dukning för frukost börjar med valet av dukar.Enligt etikett, om en måltid är en informell, kan duk täcka alla färger.Om det under en måltid plan för att lösa affärsproblem eller mottagning, bör bordsdekorationer vara rent vitt.

system av tabellen beror på om det föreligger en varm maträtt.Om frukost serveras äggröra, bacon, smårätter, etc, rätter staplade i ett stort plan platta, som är placerad i mitten.Om huvud frukost skålen är gröt eller spannmål, sedan mitten av tabellen på en plan platta ligger djupt bred skål.

Nästa sätta på bordet en platta för aptitretare, bestick och kopp och fat för varje person.Denna tabell kan vara ytterligare omslag med en trasa.Snabba plattorna placeras cirka tre centimeter från kanten av bordet.Om du sparar bröd till frukost serveras andra mjölprodukter - pannkakor, kakor, muffins, etc., till vänster om diner plattan är nödvändigt att sätta en desserttallrik, som är placerad på toppen av en smörkniv, choklad och sylt.

kniv alltid rätta med avseende på plattan, medan spetsen är att titta åt hennes håll.Matsalen och en tesked placeras till höger om kniven och dessert - ovanpå plattan, så att den riktade sig till höger handtag.

kopp varm dryck placeras till höger strax ovanför diner plattan.Runt den placeras glas vatten, mjölk och juice.

Förutom de viktigaste måltiden i mitten av bordet placeras uttaget med sylt, sockerskål, mjölkkanna, kanna juice eller vatten, en liten skål av olja, samt om det är en maträtt av skivad frukt eller grönsaker.Bara för att varje maträtt bör fästas särskild bestick.

serveringsbord för frukost Foto

Porslin för frukost bilder

tabell Serverings frukost

vacker dukning för frukost Foto

Familj frukost vid eras bord

vackert tjänat bord för frukost

bordsdekoration vid frukost

Eftersom i de flesta fall är en informell frukost måltid, får små avvikelser i processen att tjäna.Till exempel kan du använda färgade rätter, dukar och servetter med ritningar, samt olika tillbehör och smycken.

Men att välja en färgad rätter och dukar, försöker få dem att sammanfalla med färgerna i köket inredning.Om du använder trasa blöjor, sedan försöka sätta dem i form av en kon, triangel, fläktar, etc.De vackert som bordsservetter ger prydlighet.

Servering och bordsdekoration för frukost

göra tabellen mer elegant och högtidlig hjälper en bukett blommor som levereras i mitten.Men för att inte överbelasta sammansättning vas och blommor bör vara låg.

bukett blommor på bordet för frukost

Bordsdekorationer vid frukost färgfoto

vas med blommor på bordet för frukost

blommor i en hink på bordet för frukost utomhus

frukost tt till någon semester, kan du välja tema inredning för bordsdekorationer.Till exempel, för nyårs kommer att närma sammansättningen av granris, Alla hjärtans dag - en dekoration i form av hjärtan, påsk - de tidiga vårblommor, trädgrenar spirande knoppar, planterat vete i vaser eller några påskpynt etc.

Festlig dukning för frukost

vacker dukning för frukost Foto

Spring inredning och ljusa färger i en dukning för frukost

påsk dukning för frukost - bilder

jul dukning för frukost

julbord inställning för frukost

ser också mycket elegant tillbehör som ringar och band för servetter, dekorativa underlägg för koppar med varma drycker, ljusstakar, etc.Kom dock ihåg att alla delar av tabellen, inklusive dukar, servetter, bestick och prydnadsföremål måste fortsätta i samma stil.

servetter för servering frukost

Idéer för serverar frukost foto

Dukning till frukost är attraktiv inte bara för dess estetiska värde.Dessa flera regler, i själva verket göra processen för att äta mer praktiskt och bekvämt.Dessutom kommer den vackert dekorerade bord fylla en normal måltid atmosfären av fest och fred, som samlar de personer som sitter bakom honom.